追記：インストール出来ないとの報告が増えており、記事下部に記載しています【謎現象】もしくは「署名切れ」となっている可能性があります。
インストール出来なかった場合は、次回署名修正までお待ち下さい。それまではAltStore経由でのインストールをご使用ください。
Windowsでの手順：【Windows編】AltStore経由でiOSデバイスへ「unc0ver」をインストールする方法！
Macでの手順：【Mac編】AltStore経由でiOSデバイスへ「unc0ver」をインストールする方法！
先程AppValleyにて署名が復活となり、これにより「unc0ver」と「Odyssey」をSafariからデバイス単体インストールすることが出来るようになっています。
最近は比較的長く署名が生き残っていますが、年末年始シーズンも終わり…いつも通りの数時間〜1日程度で署名切れが発生する可能性もあるので、必要だった方は急ぎインストール＆脱獄環境へ戻っておきましょう。
AppValleyの署名が復活
AppValleyにて「unc0ver」と「Odyssey」の署名が復活しており、Safariからデバイス単体でインストールすることが出来るようになっています。
① インストール
Safariにて【unc0ver】もしくは【Odyssey】を開き、『Install』ボタンをタップしてください。
出現するポップアップも『Install』を選択し、インストールを開始させましょう。インストール状況はホーム画面に追加されるアイコンにて確認可能です。
② プロファイルの信頼
unc0verのインストールが完了しましたら、最後に設定アプリ > 一般 > プロファイル（デバイス管理）…より信頼作業を行います。
新たなプロファイルが追加（名称は画像と異なる場合があります）されていますので、こちらを開き「〇〇を信頼」ボタンを選択、更にポップアップでも「信頼」を選択して、信頼作業を完了させましょう。
これでunc0verが開けるようになっています…！
署名切れにご注意を！
企業用署名を利用しているため、不定期なAppleによる署名取り消しが発生します。
署名取り消しが行われると、unc0verの起動が行えなくなったり、インストールが行えなくなります。
新たな署名に更新されるには時間を要する場合もありますので、その間はインストールが行えないため注意が必要です。
謎現象も継続中
また環境により「署名は生きている、インストールは出来る、なのに起動が出来ない…」や「署名は生きているのに、インストールが出来ない」などの問題が発生する場合があります。
これは署名切り替え後一定時間経つ（もしくは一定人数使用する？）と発生するようなので、必要な方は出来るだけ急ぎ、インストールを行いましょう。
コメント
ウンコバーで脱獄成功と表示が出るのですがリスプリングしない現象が起きています。
Cydiaは開けないです。。
unc0verのオプションからLoad Tweaksをオフにして実行し、こちらで問題がない場合はインストールされているSubstrate系脱獄アプリが悪さをしている場合があります
脱獄しようと思うんですけど一度再起動して、再度脱獄環境に戻ろうと思ったら著名が生きていないと戻れないのですか？
AppValleyなどのサービスを利用してunc0ver等をインストールするのであれば、そうなります。
復活しましたね
助かりました！